- 2008-03-04 (火) 20:47
- 恵比寿・渋谷
ひとりでカウンターで鉄板でヘラでお好み焼きを食べるのが大好きです。渋谷宇田川町。むかしよく行っていたBAR BOSSAの少し手前の飲食ビルの2階。入るのに少し勇気がいりますが、なんといっても東京ではあまり見かけない注文を受けてからソバを生麺からゆでるスタイル。これがおすすめ。カウンターの端ではスタッフのみなさんが他のお好み焼き屋の評価雑談中。広島風お好み焼きと広島お好み焼きや違うんだよ、と。やっぱここは広島お好み焼きじゃけんのう。
ちなみに「○○だからさあ」＝広島では「○○じゃけんのう」、岡山は「○○じゃけえなあ」。
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