Home > その他エリア > 参宮橋の麺屋「空海」

参宮橋の麺屋「空海」

2003-04-09 (水) 22:36
その他エリア

参宮橋というふだんあまり行かないエリアで打ち合わせがありどこで食べようかとんと見当もつかなかったがやたらめったらラーメン屋が多かったのでなんとなくラーメンにする。「空海」という店に入って「味玉しお」（味付けたまごのせ塩ラーメン）を注文。げんこつと鶏がらをフランス料理風にしっかりとローストしてからダシをとる（フォン）というのがウリらしく、確かに一見手がかかっていておいしそうなのだが、いくらなんでもしょっぱすぎるし油っこすぎるし、透明スープはラーメンっぽくないし、げんなり。あー、もう今度こそ流行りのラーメン店に入るのはやめるのだ。と、こういうことを書きながらＧｏｏｇｌｅで検索してみたら、この店、結構評判がいいらしいのだ。好みはいろいろあるものだ。