恵比寿「サンエイ」生カキフライ・レバーソテー

Comments:12

ばに 04-10-30 (土) 10:12

うわぁ～。
牡蠣大好きなので、
ぜひぜひ行ってみたいと思います。

じじーどるさんは、恵比寿の中でも行動範囲広いですね～。昼休み足りますか？（笑）

ちなみにカキフライは、
タルタル派ですか？　ソース派ですか？

nori 04-10-30 (土) 10:41

横レスですみません＞ばにさん

カキフライ、昔はソース派でした。でも最近はポン酢派なんですよ。
とくにゆずぽんのようなタイプ。しかも、おろしがﾁｮｯﾄ入ってるとウレシイ。
(年による嗜好の変化か…？)
おろし入りのノンオイルドレッシングでもいいですね。

ソースの時はレモンをかけて少しサッパリ目に。
今色んな所でゆずぽん布教しているところです(笑)

ばに 04-10-30 (土) 20:16

いつもタルタルに憧れるのですが、
おいしいと思うのはソースです。
でも、タルタルに魅かれずにはいられないのです。
お金持ちっぽい感じがするからかなぁ（笑）

TOTOMPOO 04-10-30 (土) 21:37

ハンバーグのフライってメンチカツと似ているような気がします。。。なんとなく

＠ｐａｏ 04-10-31 (日) 4:28

うお～～～～。
生牡蠣フライ？？？　うまっそ～～っすね！　じゅるる・・・。

じじーどる 04-10-31 (日) 21:37

みなさん、こんばんは。今日は家でカキフライをあげてしまいました。カキフライウィークです。
カキフライは、僕はタルタルが好きです。これは単純にタルタル好きだから、なわけです。ダッタン人並みにタルタルが好きです。
ソースが嫌いなわけでもないです。ポン酢はためしたことがないなあ。ポン酢とモミジオロシでカキを食べたりするから、きっとおいしいんでしょうねー。
ハンバーグフライ、たしかにほぼメンチカツですね。。。そういわれてみると（笑）。

あお 04-11-01 (月) 14:18

からし醤油も結構いけますよ。あー、うー、牡蠣フライが無性に食べたくなってきてしまいました。

じじーどる 04-11-01 (月) 15:00

おっと、からし醤油ときましたかー。なかなかそれもおいしそうだなあ。

ばに 04-11-01 (月) 21:02

ダッタン人？
ダッタン人＝タタール人→タルタルの由来と、
たどりつきました（笑）
ひとつ賢くなった気がします。

じじーどる 04-11-01 (月) 22:57

はい。ダッタン人が、どこのひとだか、今ひとつわかっていないのですが。。。
「てふてふが一匹韃靼海峡を渡つて行つた。」という詩もありましたね。
じじーどる特別講座「たべものからみる現代詩もしくは現代史　その１」でした。

食べ歩きぐるめ 05-04-19 (火) 10:47

牡蠣フライの組み合わせメニュー豊富ですね！一人でお昼するならここに来ることが多いです！

じじーどる 05-04-19 (火) 22:50

組み合わせのバリエーションが、みているだけでおもしろいですよね。こういうお店、貴重ですよねー。