- 2005-06-06 (月) 20:12
- 恵比寿・渋谷
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いつのまにか勝烈庵が恵比寿三越に入っていた。前から入ってたのに気がつかなかっただけなのかなあ。勝烈庵は横浜馬車道本店で鎌倉にも店がありなじみ深いです。特徴はフルーティーなソースで、弁当にもソースが多めについていてうれしいのですが、ビニールパックなのはあじけない。店頭でのテイクアウトと同じように、うなぎのタレ容器みたいなのにせめてソースくらいはその場でフレッシュなものをつめてくれるとうれしいのになあ。
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Comments:11
- yurikamome122 05-06-08 (水) 11:44
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あれは旨いですよ。私はソースを半分ぐらい使ってしまいます。揚がり具合といい絶品ですね。私的にはヒレカツかミックスフライです。もう今の時間にいったら込んでいてだめです。
- じじーどる 05-06-08 (水) 16:50
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お店で食べると、ほんとソース半瓶いっちゃいますね!ひれかつがいいですね~。それにしてもyurikamomeさんのブログは魅力的ですねー。
- 横浜のクレイジーげん 05-06-28 (火) 15:42
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ビニールパックのソースは、勝烈庵の本店などで提供されているあの美味しいけど保存がきかない「生ソース」とは違い、デパートなどのお弁当で提供されているソースはある程度の保存がきくように仕上げてられているものだと思います。
お弁当の写真から察しますには、おそらく系列の「勝烈庵フーズ」のお弁当と同等の内容かと思いますので、そのソースも「勝烈庵フーズ」の物か、それに近いモノかと思います。
それも、普通のとんかつソースに比べれば、充分美味しいのですが、「勝烈庵本店」等のソースとは似て非なるものです・・・ - じじーどる 05-06-29 (水) 12:10
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横浜のクレイジーげんさん!興味ある情報、ありがとうございます。勝烈庵フーズっていうお弁当チェーンがあったのですね。お店の生ソースおいしいですよね。妻に言わせれば横浜と鎌倉でも違うとか。
恵比寿三越店についてはこちらに詳しい情報がありました。
http://www.k3e.info/mt/archives/000804.html - k3e 05-07-07 (木) 1:08
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こんにちわ。特に詳しくも無いのですが、取り上げていただき恐縮です。
前にテナント入りしていた”日本橋かつ吉”が、私的にはお気に入りだったのですが、後釜が”勝烈庵”なので完全に打ちのめされております。
ソースは、お店のとは別物と考えたほうが良いとは思いますが、それでもそこらのソースには圧勝しているかと思います。
ちなみに、恵比寿店には”恵比寿限定弁当”なるものもありますので、勝烈庵マニアの方は一度食してみることをお勧めいたします(単品メニューの組み換えというだけですが・・・) - じじーどる 05-07-07 (木) 18:41
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k3eさん、今日三越に行ったのに、勝烈庵手前の目黒五十番でひっかかってしまい、恵比寿限定弁当までたどり着けませんでしたぁ。最近弁当頻度高いので今度挑戦します。
- とんかつ大好き 05-07-22 (金) 21:14
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勝烈庵のヒレカツ弁当がうまい。
まい泉は偽者のハムのような食感で
おいしくなかったのに比べると雲泥の差。価格も庶民的で好感度UP。
最近は職場でも勝烈庵ヒレカツミニブームになっている。ロースは若干物足りないから、ヒレカツ弁当と同じ
味にしてほしい。ヒレカツはソースなしでもおいしいよ。 - マサ 05-07-25 (月) 19:13
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横浜のトンカツ屋さんと言えば
先ず浮かぶのが「勝烈庵」さんですね~。
懐かしいなぁ~。
実は、「浜ッ子」のマサでした。
今は青森在住です。 - じじーどる 05-07-26 (火) 12:44
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とんかつ大好きさん、マサさん、こんにちは。静かに広がる勝烈庵ブームですね。東京方面にはそもそもなかったのですね。勝烈庵。今日は台風だし、勝烈庵弁当かなあ。
- ぶーちゃん 08-03-29 (土) 15:03
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好きですね~。勝烈庵のソース!!今まで食べたとんかつソースで一番うまい!!勝烈庵フーズが恵比寿に
入ってたのは知りませんでしたが、先日仕事のついでにのぞいてみました。が・・・残念なのはすでに指摘があるようにソースは『別物』、カツも『別物』でしたね。 - これなが 08-04-01 (火) 10:30
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ぶーちゃんさん、
勝烈庵ソース、大量にかけてもぜんぜん飽きないのがいいですねー。あー、食べたくなってきました!
