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京橋「松輪(まつわ)」究極のアジフライ定食

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究極だそうだ。何が究極かはまた今度。

Comments:4

にゃんく 06-07-05 (水) 23:35

小学校時代、「究極のえんぴつ」というえんぴつを買った事があります。
普通のえんぴつでした。
アメリカにいた時、Ultimate Cheesecake という名のチーズケーキを食べました。
これは見た目は普通ですが、最高においしかったです。
アジフライは後者である事を祈ります。

hiyohiyo 06-07-06 (木) 8:54

おはようございます~。

おいしそ~。
アジ好きなんですよね~。

でも、アジフライにおいて、
なにが「究極」なんでしょうね。
例えば、トンカツなら、
さくっ、ジューシィー、肉厚とかいろいろ考えられるけれど、アジフライの場合なんでしょうね~。

くれ 06-07-06 (木) 11:15

手前の木みたいのはなんでしょう(笑

おっきくて肉厚に見える~
アジフライは好きでたまに家でもやりますよん

じじーどる 06-07-07 (金) 12:41

>にゃんくさん、
ZESTにも「ultimate burger」というメニューがありますです。個人的には自分で究極って言っちゃうのはあまり好きじゃないです。不言実行派。

>hiyohiyoさん、
お店の人の説明によれば、「ふくらみ」が違うそうですよ。魚は死んじゃうとどんどん身が縮んでぴったんこになるんだけど、ここのは活きが違うのでフライがふくらんでるのだそうだ。たしかにふっくらふわふわでした。

>くれさん、
手前の木みたいなのは、骨せんべいです。ぼくは骨せんべいマニアなのでどちらかというと骨せんべいをメインにしてくれるくらいのほうがうれしいですね。
そうそう、肉厚でした、肉厚。いい言葉ですね~。

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