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2009-05

青山一丁目「づゅる麺 AOYAMA」味玉つけ麺

とろみのあるスープに、太めのもっちもち麺。

こ、これは、好みだーーー!!!

麺屋武蔵青山なきいま、アオイチで仕事のときは、ここですな。

づゅるづゅる。ごちそうさまでした。

横浜中華街「生福園」魯肉飯+素餃子

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先日オープン当日に立ち寄った生福園。今日はそのとき気になっていた魯肉飯(るーろーはん)。豚の角煮とそぼろと味付けタマゴがのっかって、500円。汁ダクで、しあわせじゃ。

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そして素餃子。「素」というのは肉類を使っていない精進料理の意味らしい。つまり野菜餃子ってわけか。セロリのようなちょっと香りの強い野菜も入っていて、なかなか。

そういえばオープン当日のメニューは見ても何の料理だかぜんぜんわからなかったが、今日はちゃんと日本語で説明がついていた。

dancyu forget about me

生まれて初めてdancyuを買った。なんたって餃子特集、餃子115店ですから。猛烈な二日酔いで動く気力がなく、ベッドの中でだらだらと行ったことのある店を数えてみたらちょうど20だった。制覇まであと95店。

ダンチュウのせいでシンプルマインズの ♪ Don’t you forget about me脳内無限リピート症状に冒され、ダンチュウ → ドンチュー → ブレックファストクラブ → プリティインピンクと連想は無駄に広がってゆき、YouTubeでサイケデリックファーズやらエコバニやらスミスやらひとり80年代祭りとなってしまう。

さてと、餃子食べに行こうかな。

桜新町「紅蜥蜴」担々麺、水餃子、焼き餃子

担々麺って、同じ担々麺という名前でありながらほとんど別の料理なくらい相当なバリエーションがある。ここの担々麺はかなりミルキー。個人的には赤坂飯店の担々麺が好き。って担々麺について触れるたびに同じことを言ってるような気がするけど。

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